مركز خريد فروش قيمت پودر پياز و سير ادويه

تزيين كيك,تزيين ژله,ژله نوشتاري,تزيين دسر

ژله نوشتاري چيست و چه كاربردهايي دارد؟ ژله نوشتاري

ژله نوشتاري رو كمي در دماي محيط و در جاي سرد قرار بدين تا ژله خودشو بگيره متونيد در يخچال بذاريد و ژله خودشو ميگيره و سفت ميشه ولي با يك هم زدن ژله راحت براي تزيين اماده ميشه به نظر من بايد ژله تو يخچال استراحت كنه بهتر ميشه باهاش تزيين كرد چون اگر زله خوب سرد نشده باشه موقع تزيين كنترل كردنش كمي سخت ميشه و شايد از خطوط دورگيري بيرون بزنه .

با ياد گرفتن طرز تهيه ژله نوشتاري ، كيك ها و ژله ها و شله زرد ها و دسرهاي مختلف را با روشي خاص و زيبا تزيين كنيد.

مواد مورد نياز:

نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوري

آب سرد ۴/۱ پيمانه

آبليمو ۴/۱ پيمانه

شكر ۳/۱ پيمانه

طرز تهيه :

*********************

شكر و نشاسته را در طرفي مخلوط كنيد

آبليمو را به تدريج به مخلوط اضافه كرده هم بزنيد

آب را اضافه كنيد

مخلوط را روي حرارت بگذاريد و مرتب به هم بزنيد تا بجوش آمده و غليظ شود به طوريكه قاشق رو داخل مواد بزنيد لايه اي نازك از ژله نوشتاري روي قاشق رو پوشش بده

از روي حرارت برداريد و رنگ و اسانس دلخواه را اضافه كنيد

ميتونيد براي دور گيري طرح يا نوشتن روي كيك ژله رو غليظ تر كنيد .

ژله نوشتاري رو كمي در دماي محيط و در جاي سرد قرار بدين تا ژله خودشو بگيره متونيد در يخچال بذاريد و ژله خودشو ميگيره و سفت ميشه ولي با يك هم زدن ژله راحت براي تزيين اماده ميشه به نظر من بايد ژله تو يخچال استراحت كنه بهتر ميشه باهاش تزيين كرد چون اگر زله خوب سرد نشده باشه موقع تزيين كنترل كردنش كمي سخت ميشه و شايد از خطوط دورگيري بيرون بزنه .

اين ژله را مي توانيد داخل قيف ريخته و با آن كيك ها و دسرهايتان را تزيين كنيد.

لينك فايل هاي موجود در متن :

تزيين كيك,تزيين ژله,ژله نوشتاري,تزيين دسر

منبع : http://www.wikijavan.com/