طرز تهيه فينگر فود با ژامبون
فينگر فود,پيش غذا
طرز تهيه فينگر فود با ژامبون پيش غذا
فينگر فود يا غذاهاي انگشتي معمولا به عنوان پيش غذا سرو مي شوند. به همين دليل نيازي به تهيه كردن آنها به مقدار زياد نيست. فينگر فود يا غذاهاي انگشتي معمولا به عنوان پيش غذا سرو مي شوند. به همين دليل نيازي به تهيه كردن آنها به مقدار زياد نيست. براي تهيه اين پيش غذا به مواد زير نياز داريم: سيب زميني :۲الي ۳ عدد متوسط سس مايونز: به مقدار لازم نمك و فلفل سياه : به مقدار لازم خيار شور براي تزيين ژامبون گوشت يا مرغ: ۵ الي ۶ ورق نازك برش خورده طرز تهيه: ابتدا سيب زميني ها را آبپز كنيد و پوست آنها را بكنيد و با رنده يا چنگال آن ها را له كنيد. بعد از سرد شدن سيب زميني نمك، فلفل و سس را به آن اضافه كرده
فينگر فود يا غذاهاي انگشتي معمولا به عنوان پيش غذا سرو مي شوند. به همين دليل نيازي به تهيه كردن آنها به مقدار زياد نيست.
براي تهيه اين پيش غذا به مواد زير نياز داريم:
سيب زميني :۲الي ۳ عدد متوسط
سس مايونز: به مقدار لازم
نمك و فلفل سياه : به مقدار لازم
خيار شور براي تزيين
ژامبون گوشت يا مرغ: ۵ الي ۶ ورق نازك برش خورده
طرز تهيه:
ابتدا سيب زميني ها را آبپز كنيد و پوست آنها را بكنيد و با رنده يا چنگال آن ها را له كنيد.
بعد از سرد شدن سيب زميني نمك، فلفل و سس را به آن اضافه كرده و خوب هم مي زنيم.
يك ورق ژامبون روي تخته كار قرار دهيد و مقداري از مواد را روي آن بريزيد و پهن كنيد.
سپس ژامبون را به حالت رولتي در آورده و به اندازه هاي دلخواه برش بزنيد.
در نهايت هر برش را با خيار شور تزيين كنيد.
براي فيكس شدن ژامبون و خيار شور ، يك عدد خلال دندان داخل آن فرو كنيد.
نوش جان.
لينك فايل هاي موجود در متن :
فينگر فود,پيش غذا
منبع : http://www.wikijavan.com/
برچسب: ،